Sæsonkalender for grøntsager og frugt
Køb grøntsager og frugt, når de har sæson i Danmark. Det giver bedre smag, lavere priser og er bedre for miljøet. Her finder du en oversigt over, hvad der har sæson måned for måned.
Hvorfor købe sæsonvarer?
- Bedre smag og kvalitet
- Lavere pris
- Mindre CO2-aftryk
- Støtter lokale producenter
Januar
- • Grønkål
- • Rosenkål
- • Porre
- • Pastinak
- • Rodpersillerod
- • Æbler
- • Pærer
Februar
- • Grønkål
- • Rosenkål
- • Porre
- • Pastinak
- • Rødbeder
- • Æbler
- • Pærer
Marts
- • Porre
- • Rosenkål
- • Spinat
- • Radiser
- • Æbler
- • Pærer
April
- • Spinat
- • Radiser
- • Asparges
- • Rabarber
- • Salat
- • Forårsløg
Maj
- • Asparges
- • Rabarber
- • Radiser
- • Salat
- • Spinat
- • Jordbær
- • Nye kartofler
Juni
- • Jordbær
- • Asparges
- • Radiser
- • Salat
- • Nye kartofler
- • Agurker
- • Ærter
Juli
- • Jordbær
- • Hindbær
- • Blåbær
- • Tomater
- • Agurker
- • Squash
- • Bønner
- • Ærter
August
- • Tomater
- • Agurker
- • Squash
- • Bønner
- • Hindbær
- • Blommer
- • Pærer
- • Majs
September
- • Æbler
- • Pærer
- • Blommer
- • Tomater
- • Squash
- • Hokkaido
- • Løg
- • Kartofler
Oktober
- • Æbler
- • Pærer
- • Hokkaido
- • Græskar
- • Kartofler
- • Løg
- • Porre
- • Rødbeder
November
- • Grønkål
- • Rosenkål
- • Porre
- • Æbler
- • Pærer
- • Pastinak
- • Rødbeder
December
- • Grønkål
- • Rosenkål
- • Porre
- • Pastinak
- • Æbler
- • Pærer
- • Rødbeder
Tips til sæsonkøb
Besøg lokale markeder: Her finder du ofte de mest friske sæsonvarer direkte fra producenten.
Spørg din grønthandler: De kan fortælle dig, hvad der er bedst lige nu.
Lær at opbevare rigtigt: Når du køber sæsonvarer, kan du ofte købe mere og opbevare det korrekt. Se vores opbevaringsguide for tips.